×

Para instalar Gaztenpresa en tu iPhone pulsa y luego Añadir a pantalla de inicio.

Navegación limitada - Sin conexión

Hona hemen… Farina jatetxea

Share on facebook
Share on twitter
Share on linkedin
Share on whatsapp
Share on email

Jango al zenuke artisau eran prestatutako platerkada bat pasta? Etxeko tiramisu bat, agian? Gure gaurko ekintzaileak, Franco Santonastaso-k, oso argi zuen bere jatetxeak, Gasteizko Farinak, tokiko eta sasoiko produktu ekologikoen hautua egin behar zuela, haien kalitateagatik eta iraunkortasunagatik. “Tentu handiz aukeratutako produktu horiekin prestatutako platerak eskaini nahi dizkizuegu”, azaltzen du.

 

Hurbileko produktuak

Hori dela eta, bere webgunean atal bat eskaintzen die ekoizleei. Atal horretan ikus dezakegunez, pasta egiteko erabiltzen duen irina harrizko errota batean ehotzen da, Argiñaritzen (Nafarroa). Arrautzak ere ekologikoak dira, eta Larrabetzuko (Bizkaia) Luciaren Etxea baserritik datoz. Haragia, berriz, Adolforen etxaldetik dator, Gilarteko Torrebe Etxetik, hain zuzen. Etxaldeko animaliek libre bazkatzen dute Gibijoko mendilerroan.

Francok Gaztenpresara jo zuen bere negozioari ekiteko: jatetxe bat, Italiako tradizioaren arabera etxeko pasta egin berria eskaintzen duena. Dena dela, euskal gastronomiak ere eragina du kartan; izan ere, euskal eta italiar sukaldaritzak uztartzearen emaitza ezagutarazi nahi dute.

Zapore ezin gozoago horietaz gozatu nahi baduzu, Farina jatetxea Gasteizko Urbina kaleko 5 zenbakian dago, Molinuevo parkearen ondoan. Eta zure negozio propioaren gose bazara, gogoratzen dizugu edonoiz jar zaitezkeela harremanetan gurekin. Hemen gaude prozesuaren fase guztietan laguntzeko, eta, gure ekintzailetza-planari esker, 25.000 euroraino eskaintzen dizkizugu, inolako abalik gabe, zure ametsa gauzatzeko.

Post gehiago irakurri.

Uztaila 10, 2025
2025eko uztailaren 8a.–LABORAL Kutxaren Gaztenpresa Fundazioak 348 enpresa sortzen lagundu du 2024an, eta enpresa horiek 696 lanpostu berri sorrarazi dituzte. 1994an sortu zenetik, Fundazioak 7.246 enpresari lagundu die abian jartzen, eta horiek 13.371 laguni eman diete lana. Datuok Gaztenpresaren 2024ko txostena aurkezteko ekitaldian ezagutarazi dituzte, LABORAL Kutxak Bilbon duen lurralde-egoitzan. Gaztenpresako lehendakari Ibon Urgoiti pozik...
Abendua 11, 2024
Berrikuntza eta desberdintzea funtsezko zutabeak dira enpresa-eremuan arrakasta izateko, batez ere ingurune globalizatu eta oso lehiakor batean. Enpresa gehienak Interneten daudenez eta teknologia tresna eta erakusleiho gisa erabiltzen dutenez, are garrantzitsuagoa da behar bezala erabiltzen jakitea. Gaur egun, berrikuntza eta desberdintzea funtsezkoak dira jasangarritasuna eta epe luzerako arrakasta bermatzeko. Arlo horietan inbertitzen duten enpresek, nabarmentzea...
Azaroa 11, 2024
Besteren konturako lanaren zurruntasunik ez dagoenez, autonomo gisa bizitza pertsonala eta lan-bizitza bateratzeko erraztasun gehiago dituzula eman dezake, baina itxurazko malgutasun horrek arazoak ere sor diezazkizuke bi alderdiak bereizteko orduan: lana eta atsedena; negozioa eta aisia. Halaber, zure produktibitateari ere eragin diezaioke. Horregatik, komeni da arau batzuk ezartzea zure energia mantendu ahal izateko. Zure nagusia...