×

Para instalar Gaztenpresa en tu iPhone pulsa y luego Añadir a pantalla de inicio.

Navegación limitada - Sin conexión

Aurkezten dizugu… Angolo di Trastevere

Share on facebook
Share on twitter
Share on linkedin
Share on whatsapp
Share on email

Massimo eta Alessandro Daquanno anaiak Erromatik Gasteizera iritsi ziren, Italiako benetako sukaldaritza Euskadira hurbiltzeko asmoz. Gaztenpresara jo zuten, beren negozio-ideia gauzatzeko, eta Erromako Trastevere auzo historikoa –kale bihurgunetsuz, gaueko bizitzaz eta janari-usainaz betea– Euskadiko hiriburura ekartzeko.

 

Karta liluragarria

Angolo di Trastevere jatetxean, Massimo eta Alessandro anaiek plater guztiak momentuan egiten dituzte: pasta freskoa, lasagna, okela, pizza egur-labean… Gainera, beren lantegia dute eta, han, hiru pasta fresko mota egiten dituzte: sinplea (gari gogorraren semolarekin, eta arrautzarik gabe, begetarianoentzat eta beganoentzat egokia), arrautzazkoa eta betea.

Egunero, eguneko plater desberdinak eskaintzan dituzte, eta bazkaldu edo afaldu aurretik, ez dira italiar janaurrekoak falta: Spritz, Negroni, Cynar. Haien Facebookeko orrialdean, berritasun guztiak ikus daitezke.

Bi anaien ahaleginaren arrakastaren probak L’Angolleto du izena. Azoka plazan 2015eko irailean inauguratu zuten postu txiki bat da, eta han, pizzaren eta pasta freskoaren aldeko apustuarekin jarraitzen dute, baina etxera eramateko formatuan.

Italiako sukaldaritza onaz gozatu nahi baduzu, ez izan zalantzarik eta joan Angolo di Trastevere jatetxera. Espero dugu lokal horretan inspirazioa aurkitzea eta zu ere zure negozioa sortzera ausartzea. Hala bada, jarri gurekin harremanetan. LABORAL Kutxaren gizarte-ekintzaren parte gara, eta zuri negozioaren fase guztietan laguntzeko gaude: ideia garatzen, finantzazioa lortzen eta negozioa finkatzen. Ausartu!

Post gehiago irakurri.

Uztaila 10, 2025
2025eko uztailaren 8a.–LABORAL Kutxaren Gaztenpresa Fundazioak 348 enpresa sortzen lagundu du 2024an, eta enpresa horiek 696 lanpostu berri sorrarazi dituzte. 1994an sortu zenetik, Fundazioak 7.246 enpresari lagundu die abian jartzen, eta horiek 13.371 laguni eman diete lana. Datuok Gaztenpresaren 2024ko txostena aurkezteko ekitaldian ezagutarazi dituzte, LABORAL Kutxak Bilbon duen lurralde-egoitzan. Gaztenpresako lehendakari Ibon Urgoiti pozik...
Abendua 11, 2024
Berrikuntza eta desberdintzea funtsezko zutabeak dira enpresa-eremuan arrakasta izateko, batez ere ingurune globalizatu eta oso lehiakor batean. Enpresa gehienak Interneten daudenez eta teknologia tresna eta erakusleiho gisa erabiltzen dutenez, are garrantzitsuagoa da behar bezala erabiltzen jakitea. Gaur egun, berrikuntza eta desberdintzea funtsezkoak dira jasangarritasuna eta epe luzerako arrakasta bermatzeko. Arlo horietan inbertitzen duten enpresek, nabarmentzea...
Azaroa 11, 2024
Besteren konturako lanaren zurruntasunik ez dagoenez, autonomo gisa bizitza pertsonala eta lan-bizitza bateratzeko erraztasun gehiago dituzula eman dezake, baina itxurazko malgutasun horrek arazoak ere sor diezazkizuke bi alderdiak bereizteko orduan: lana eta atsedena; negozioa eta aisia. Halaber, zure produktibitateari ere eragin diezaioke. Horregatik, komeni da arau batzuk ezartzea zure energia mantendu ahal izateko. Zure nagusia...